海鮮だけじゃない小樽グルメと言えば……。
札幌にも支店がありますが、本日は本店へ。
ランチの時間は観光客やお一人様、テイクアウトのお客様も多く、混み合っていましたが、10分程で店内2階席へ。
先に注文＆会計。
そして……。
皮のパリパリ香ばしさと、お肉のジューシーさは素晴らしい！
でも、昔よりちょっとしょっぱいような……。
とか言いながら、美味しく完食です！
定食もありましたが、半身でお腹いっぱいだったので、単品でオッケーでした。あ、でも、ご飯に乗せて食べるのも美味しかっただろうな……。
店の外には顔ハメも。
唐揚げ自販機も！
アイスの自販機までありました。
ごちそうさまでした！
今年もこの日を迎えました！ラパン ハロウィンバージョン
昨日のラパン。
ハロウィンバージョン！
次はクリスマス！
わざわざ鹿部に行く価値あり！浜のかあちゃん食堂！！
この定食を食べに、鹿部へ！！
浜のかあちゃん食堂の煮魚定食です。
海の見えるカウンター席をキープして、いざ、昼食。
煮魚は、絶妙な煮加減で、白身に程よく火が入り、味は適度に沁みていて、白身の良さと甘じょっぱさが感じられる一品、絶品です。
たらこは半腹ですが、粒が大きくて食べごたえあります。鹿部と言えばたらこを食べなきゃです。
付け合せの昆布の佃煮も美味しいです。
浜のかあちゃん食堂は、道の駅しかべ間歇泉公園の中にあります。
こちらが道の駅の建物。
お土産も、コンパクトに充実！
かあちゃん食堂は、地味に地元出身のファイターズ 伊藤大海選手を応援していました！
道の駅の裏手に回ると、間歇泉を覗くことも……。
中に入ると有料ですが、もっと近寄りたいかた、足湯を楽しみたい方は、入場しましょう。
温泉の蒸気で調理できるコーナーも！
眼の前に、海が広がる素敵なロケーションでした
函館〜美鈴珈琲感謝祭
そもそも、今回の函館旅行の目的はこれ。
美鈴珈琲の感謝祭です！
感謝祭は、焙煎工場の敷地で行われました。
まずは、焙煎体験。
コンロの上で豆を焙煎すること15分ほど。
白かった豆が、だんだん色づき、パチパチと弾けてきました。香りは、初めは何だかきな粉のような香りがして、だんだん香ばしくなっていきました。
コーヒーらしい香りになってくるのは、粗熱をとって、数日置いておくと安定してくるそうな。
次の週末にゆっくり飲もうと思いました。
そして、焙煎工場の見学。
色々な豆が山積み。圧巻です。
大きな釜で焙煎された豆が、勢いよくでてきました。そして、すぐかき混ぜられて、粗熱がとられます。
見学のお土産に、コーヒー豆の入っていた麻袋をいただきました！ちょっと嬉しい♡来年のベランダガーデニングで使用したいです。
他にも、1杯100円で振る舞われるコーヒー、食料品がもらえる輪投げ、オリジナルのフード等、存分に楽しませていただきました！
詳細はこのポスター参照。
楽しませていただきました。また行きます！！
