鶏白湯の名店!麺屋 菜々兵衛
札幌のラーメンの名店、麺屋 菜々兵衛へ。
すすきのと三井アウトレットモールにも出店しているようでしたが、ここは本店へ。
開店10分前に着き、前に2組並んでいました。
私は写真手前の鳥白湯塩、相方は名古屋コーチンを注文。
メンマとチャーシューが目を引く一品。
具も、スープも丁寧な仕事で絶妙な美味しさ。
特に、長〜いメンマはお気に入りです。
臭みゼロの白湯スープは、どれだけ飲んでも飽きません。細麺に優しく絡むスープで、あっという間に完食してしまいました。
勢いに乗って、チャーハンも!
ラーメンと同様の、柔らかく優しい味わいのチャーシューと、ネギ多めのしっとり系。
こちらも美味しく完食です!