花とうさぎと私の日々

花ドライブと、北海道のつれづれ日記

鶏白湯の名店!麺屋 菜々兵衛

札幌のラーメンの名店、麺屋 菜々兵衛へ。

すすきのと三井アウトレットモールにも出店しているようでしたが、ここは本店へ。

開店10分前に着き、前に2組並んでいました。

 

私は写真手前の鳥白湯塩、相方は名古屋コーチンを注文。
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メンマとチャーシューが目を引く一品。

具も、スープも丁寧な仕事で絶妙な美味しさ。

特に、長〜いメンマはお気に入りです。

臭みゼロの白湯スープは、どれだけ飲んでも飽きません。細麺に優しく絡むスープで、あっという間に完食してしまいました。

 

勢いに乗って、チャーハンも!

ラーメンと同様の、柔らかく優しい味わいのチャーシューと、ネギ多めのしっとり系。

こちらも美味しく完食です!

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https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1009634/